Voici les questions que vous m’avez envoyées récemment :
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Un potager, c’est utile et merveilleux. Mais gare à ceux qui se lancent dans l’aventure sans expérience !
Cela commence par des mauvaises herbes qui envahissent tout. Chardons, pissenlits, prêles, pourpier, liseron, chiendent, racines plongeant à 40, 50 cm ou plus encore, il faut se battre sans relâche pour les arracher et elles reprennent le dessus dès que vous tournez la tête.
Viennent ensuite la pluie, le vent, le soleil. La pluie transforme votre potager en mare de boue. Le vent apporte les graines des alentours et recouvre vos semis. Le soleil change la terre en brique et forme des mottes incassables si votre terrain est argileux.
Vous êtes ensuite attaqué par les pigeons qui viennent picorer vos salades dès qu’émergent les feuilles tendres, puis les limaces. Les limaces sont des animaux incroyables. On dit « se reproduire comme des lapins », mais à mon avis, il faudrait dire « se reproduire comme des limaces ».
Fin avril ou début mai, vous avez besoin d’un grand pot à confiture pour retirer toutes les limaces de vos salades. Vous remplissez le pot, vous rentrez chez vous, vous attendez quelques heures… et vous pouvez recommencer à zéro. C’est la « génération spontanée ».
Viennent ensuite les pucerons, les chenilles et cochenilles, les larves, les doryphores, puis les lapins, les mulots, enfin les chevreuils et les sangliers si vous habitez en lisière de forêt. Vos choux sont ravagés par des milliers de petits papillons blancs qui nichent dans leur cœur et n’y laissent qu’une bouillie verdâtre. Vos navets et radis ont des centaines de microtrous sur les feuilles, sans même que vous ayez vu apparaître ni disparaître le mystérieux coupable. Tous se font concurrence pour dévorer vos légumes avant même qu’ils n’aient passé le stade de la petite enfance.
Si vous parvenez malgré tout à les protéger, vous aurez la joie de voir apparaître des bébés tomates, aubergines, poivrons… qui attraperont des traces brunes sur les feuilles, puis sur les fruits. Beaucoup tomberont par terre avant d’avoir mûri, dessécheront sur pied sans que vous ayez pu y faire quoi que ce soit.
Si malgré tout vous persistez et tenez bon jusqu’au début du mois de juillet, préparez-vous alors… à annuler vos vacances.
En effet, on oublie souvent qu’un potager familial, c’est sympathique, mais 70 % de la récolte annuelle se fait entre le 1er juillet et le 31 août. Si vous décidez de partir à ce moment là, vous compromettez l’essentiel de vos efforts et vous ne trouverez à votre retour qu’une forêt vierge de plants de tomates transformés en buissons, de courgettes grosses comme des bûches, des haricots verts filandreux, de radis énormes et creux. Le reste de vos légumes aura disparu sous une forêt de mauvaises herbes dont vous peinerez à croire qu’elles aient pu devenir si grandes en si peu de temps, alors que les plantes que vous aviez installées, arrosées, bichonnées, sont restées faméliques ou ont disparu. Tout cela bien sûr si tant est que vous ne viviez pas dans une région chaude où la sécheresse aura tout transformé en paille jaune.
Mais c’est au moment de la récolte que les choses se compliquent vraiment. Depuis des semaines, des mois, vous guettiez la timide apparition de vos blettes, navets et salades. Voilà qu’ils mûrissent tous d’un coup. À la disette succède un excédent ingérable de légumes dont vous ne savez plus que faire. Vous cherchez bien sûr à en distribuer à vos amis, collègues, vous forcez vos enfants à se resservir à table, vous surgelez, vous déshydratez, vous faites conserves et coulis, rien n’y fait, vous réalisez bientôt avec consternation qu’il va falloir jeter sur votre tas de compost la majeure partie de ces légumes qui vous ont donné tant de mal.
Refusant d’abdiquer, vous décidez de construire des claies dans votre garage, votre cave, votre véranda pour stocker un maximum. Et vous faites bien, car aussi vite les excédents étaient-ils apparus que voici la récolte qui se termine. Il n’y a maintenant plus rien à récolter sur vos plates-bandes devenues stériles.
Mais malheureusement, voici que les légumes que vous aviez entreposés pour l’hiver ramollissent, se fripent, des moisissures apparaissent, et bientôt des champignons. Nous ne sommes pourtant qu’au mois d’octobre ! Une nouvelle fois, il vous faut convoquer des sacs poubelles pour évacuer vers la déchetterie les restes de votre trésor.
Et c’est alors qu’un pénible sentiment de trahison vous envahit…
De passage au supermarché, vous ne voyez plus du même œil ces légumes calibrés, brillants, impassibles, qu’il suffit d’empoigner et de mettre dans son caddie pour les avoir un peu plus tard dans son assiette. « C’est pas du jeu ; de toute façon, ils sortent d’une serre, de camions frigorifiques et sont bourrés de produits chimiques », marmonnez-vous. Mais au fond de votre conscience, vous ne pouvez faire taire cette petite voix qui vous dit que, tout de même, serre ou pas, produits chimiques ou pas, camions frigorifiques ou pas, les types qui parviennent à produire des légumes pareils sont quand même drôlement forts…
Nous sommes au mois de novembre et cela fait des semaines maintenant que vous avez mangé vos derniers légumes. Mais ceux du supermarché sont toujours là, insolents, dans leur cagette. L’hiver avance et ils réapparaissent chaque jour comme par enchantement, toujours les mêmes, il n’y a que le prix qui change un peu ! Vous vous demandez par quel miracle, au magasin, les salades ne flétrissent pas. Comment les carottes sont-elle si propres, si lisses, si cylindriques, alors que les vôtres étaient courtes, poilues, énormes, biscornues, à tel point que plus personne chez vous n’acceptait la corvée de les laver, les éplucher et surtout les manger alors qu’il restait toujours un peu de terre et de petits cailloux coincés dans les fentes.
Quant aux éternels paquets de trois poivrons rouge-jaune-vert sous cellophane, vous réalisez que cela tient du prodige que des ingénieurs agronomes, quelque part, on ne sait où d’ailleurs, réussissent ainsi à en produire avec la régularité d’un métronome, toujours de la même taille, du même goût, et sans jamais la moindre tache ni la moindre irrégularité, du 1er janvier au 31 décembre… (la suite ci-dessous)
La voie de la permaculture agroécologique
Je vous rassure, ces vicissitudes ne sont pas une fatalité. Si vous faites la guerre aux mauvaises herbes et aux animaux, ils se vengent, c’est normal.
Bien souvent, on imagine que jardiner bio consiste simplement à éviter les engrais chimiques, les désherbants et pesticides.
En réalité, le simple fait de retourner la terre à l’automne, mettre des engrais naturels, semer en ligne, faire des planches, désherber, arroser même, et arracher les plants au moment de la récolte vous condamne à vous battre sans cesse contre la nature qui essayera de reprendre ses droits – généralement avec succès. Jusqu’au moment où vous abdiquez pour utiliser, à l’encontre de tous vos grands principes, « un peu » de granules bleues antilimace par-ci, un peu de Round up par-là.
Il faut comprendre qu’il n’y a pas de « mauvaises » herbes, pas d’insectes « nuisibles », les uns comme les autres ont leur utilité dans le jardin. Tout se passera bien si vous favorisez la biodiversité : animaux et plantes s’équilibreront, chaque espèce nourrissant, fécondant les autres. Vos rendements s’accroîtront. Légumes et fruits seront plus savoureux. Les maladies reculeront. Vous régénérerez la terre au lieu de la détruire.
Vous n’aurez pratiquement plus qu’à observer votre jardin s’épanouir sous vos yeux émerveillés et à récolter, et ce d’autant plus que votre jardin produira toute l’année.
Il ne faut surtout pas retourner la terre car vous enfouissez les insectes de la surface qui ont besoin d’air, et vous exposez à l’air les bactéries qui n’en ont pas besoin (anaérobies). Résultat : toute la vie de votre terre est perturbée, tout meurt ! De même, il faut laisser un maximum de racines dans la terre pour créer des voies d’irrigation.
Il faut poser un épais paillage (de paille, de copeaux ou de Bois Raméal Fragmenté, BRF) qui servira à la fois à la protéger, à retenir l’eau, et à la nourrir en se décomposant.
Ce sont les premières bases de la « permaculture agroécologique ». Vous pouvez voir ici une excellente vidéo d’introduction à ce sujet :
La culture sur buttes 1 : permaculture et agroécologie
Mais il s’agit d’une démarche très impliquante, de long terme, qui vous conduira à trouver votre propre voie selon votre terre, votre climat, vos goûts et vos contraintes.
En ce qui me concerne, j’ai décidé de créer une zone expérimentale de permaculture dans mon jardin. J’y installe des buttes faites en superposant des couches de matière carbonée, de matière azotée, avec dessus une épaisse couche de terreau puis 20 cm de paillage. Je ne désherbe plus, au contraire, j’accueille les bras ouvert la consoude, le chiendent, et même la prêle et le liseron, mes ennemis d’autrefois.
Le jardinage est une addiction
Il m’est arrivé de ne plus avoir de potager. J’ai toujours très mal vécu de ne plus pouvoir contrôler (un minimum) ce que j’allais manger, et surtout de manger des légumes insipides.
Car, tous les jardiniers le savent : quelle que soit leur forme, leur taille, les vers que l’on y trouve… les légumes du potager ont toujours une saveur et une texture incomparables. C’est vrai pour les tomates, les épinards, les salades… mais c’est vrai aussi pour les pommes de terre, les betteraves rouges, les choux et les navets, des légumes injustement méprisés par ceux qui n’y connaissent rien.
Les légumes que vous faites pousser dans votre jardin n’ont rien à voir avec ce que vous pouvez trouver dans le commerce. La différence n’est pas importante : elle est énorme.
Vous vous apercevez que vous ne saviez plus ce qu’était le goût et l’odeur de la carotte, la première fois que vous récoltez les vôtres. Et c’est pareil pour tous les autres légumes.
Alors même si la récolte est parfois incertaine, jamais on n’éprouve de regrets.
Il y a aussi les bons nutriments, les vitamines. Il y a le jardin des plantes médicinales, les simples. Il y a les pommes acides, râpeuses, mais tellement succulentes, au parfum si subtil… Il y a tant de choses. Jamais, vous ne me ferez abandonner mon potager.
À votre santé !
Jean-Marc Dupuis
Toute stratégie nutritionnelle équilibrée et responsable commence par la prise d’un bon complément de multivitamines.
Vitamines et minéraux régulent le métabolisme, facilitent la libération d’énergie et assurent des fonctions importantes dans la synthèse des os et des tissus.
Vitamines A, E et C, zinc et sélénium ont une activité antioxydante puissante contre les radicaux libres. En outre, ils sont indispensables pour prévenir de nombreuses maladies graves comme le cancer, les maladies cardiaques, l’Alzheimer et bien d’autres (voir plus loin).
Cependant, en France, toutes les données recueillies par les enquêtes menées ces vingt dernières années montrent qu’une proportion importante des Français est en déficit : ils ne reçoivent que la moitié (ou moins) des apports nutritionnels conseillés (ANC) pour plusieurs vitamines et minéraux [1].
Une synthèse générale de toutes les études réalisées sur les multivitamines a été publiée en 2002. Elle a conclu que, par mesure de prudence, tous les adultes devraient prendre quotidiennement des multivitamines afin de prévenir certaines maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et l’ostéoporose [2].
Le plus éminent spécialiste de la nutrition au monde, le Pr Walter Willett, directeur du Département de nutrition de l’école de santé publique de l’Université Harvard, considère que la fameuse « pyramide alimentaire » doit inclure, pour être complète et optimiser la santé, la prise quotidienne de multivitamines [3].
Cette recommandation, qui nous concerne tous, est plus valable encore pour les personnes à risques accrus de déficits par leur mode de vie :
Un dramatique appauvrissement de notre alimentation s’est produit sous les effets conjugués de l’agriculture intensive, la sélection des variétés à croissance rapide, l’épuisement des sols, la consommation d’aliments hautement transformés.
De plus, beaucoup de vitamines et nutriments essentiels se trouvaient principalement dans des aliments qui ne sont plus consommés régulièrement (foie, cervelle, rognons…).
Nicole Darmon, chercheuse au CNAM, a calculé qu’il est possible de respecter les apports recommandés sans prendre de multivitamines… à condition de consommer des abats, mollusques, oléagineux, fruits secs et pain complet, et d’y ajouter une énorme quantité de fruits et de légumes frais, par exemple 1,25 kg par jour pour une femme !!
Une compilation d’études américaines, canadiennes et anglaises parues ces quinze dernières années l’a mesuré :
Se nourrir sainement est indispensable, mais cela ne suffit plus à garantir les apports nécessaires en vitamines, d’autant que certaines, comme la vitamine C, se conservent mal car sensibles à la lumière, à l’oxygène ou à la chaleur (cuisson).
Au-delà de leurs bienfaits généraux sur la santé, des études sur des maladies précises, par exemple le cancer, ont prouvé l’intérêt des multivitamines.
En effet, les multivitamines de qualité contiennent :
Mais le rôle anticancer le plus spectaculaire des compléments de multivitamines est qu’ils poussent les cellules cancéreuses à se suicider.
En effet, la vitamine D et une forme particulière de vitamine E (les tocotriénols, présents dans les multivitamines de bonne qualité) favorisent l’apoptose.
L’apoptose est un phénomène naturel au cours duquel les cellules se suicident. Ainsi, les cellules cancéreuses, qui sont dangereuses parce que, justement, elles sont devenues « immortelles » et qu’elles se reproduisent indéfiniment, meurent-elles, et disparaissent de l’organisme.
Dans un article paru dans BMC Complementary and Alternative Medicine, des chercheurs malaisiens ont montré l’action cytotoxique des tocotriénols sur des cellules cancéreuses [4].
Une étude de Harvard de 2012 a montré un lien entre la prise de multivitamines, même sur quelques années seulement, et une baisse de 14 à 33 % du risque de polypes dans le côlon (tumeurs bénignes pouvant évoluer en tumeurs cancéreuses). Pour rappel, le cancer colorectal est un des cancers les plus fréquents [5].
L’étude, réalisée pour les femmes, a montré un effet particulièrement important des multivitamines contre les plus gros adénomes (moins 25 %).
La prise quotidienne de compléments de multivitamines peut améliorer les performances cognitives (concentration, mémoire, rapidité d’esprit…) des enfants comme des adultes, selon des chercheurs britanniques.
Dans une série d’articles publiés dans le British Journal of Nutrition, Psychopharmacology, et Human Psychopharmacology, des équipes de neuroscientifiques britanniques ont étudié les effets des compléments de multivitamines sur le moral, le niveau de stress et les fonctions cognitives.
Bien que les enquêtes se soient étalées sur quatre à douze semaines, les effets se sont en fait manifestés dès les premières semaines :
Prendre un supplément multivitaminé pourrait de plus, à long terme, réduire de 40 % le risque d’un infarctus du myocarde (crise cardiaque). C’est ce qu’indiquent les résultats d’une étude suédoise menée auprès d’environ 34 000 femmes de 49 ans et plus, suivies durant une dizaine d’années [6].
Les multivitamines qui contiennent de la vitamine C et du magnésium [7] abaissent significativement la tension artérielle [8], un facteur de protection contre le risque d’infarctus ou d’AVC. Il faut pour cela qu’ils permettent d’atteindre 400 mg de vitamine C par jour, une quantité quasi impossible à atteindre par l’alimentation moderne seule.
Au cours d’un essai clinique mené en Chine, 2141 personnes âgées de 45 à 74 ans ont pris chaque jour durant 5 ans soit un placebo, soit deux capsules de multivitamines et 15 mg de bêtacarotène. Chez les personnes de 65 à 74 ans, il y a eu nettement moins de cataractes (problème de vue) que chez celles du groupe placebo [9].
Dans ces conditions, les discours de certains médecins et nutritionnistes qui prétendent que « prendre des vitamines est inutile lorsqu’on mange équilibré » ressemblent, au mieux, à une incapacité de voir la réalité en face et, au pire, à une ignorance coupable.
Et de fait, aux Etats-Unis, 81 % des professionnels de la santé prennent un complément de multivitamines et minéraux [10].
L’Europe, une fois de plus, est à la traîne. Ici persiste la dangereuse idée qu’on a suffisamment de vitamine D tant qu’on ne souffre pas de rachitisme, ou qu’on a assez de vitamine C tant qu’on n’attrape pas le scorbut.
Rien ne pourrait être plus faux. En réalité, ces maladies ne sont que les manifestations les plus graves d’une carence en vitamines.
Bien avant que n’apparaissent ces maladies, votre corps et votre esprit cessent de fonctionner de façon optimale. Selon le Pr David Kennedy de l’université de Northumbria, « le niveau de vitamines optimal est largement au-dessus du niveau qui permet d’éviter les maladies ».
Et ce d’autant plus qu’on continue de découvrir de nouveaux bienfaits aux multivitamines. La recherche est en pleine ébullition.
Dans une revue de la littérature scientifique parue en 2014 dans le journal Nutrition, les auteurs ont montré que l’utilisation de vitamines retarde le vieillissement du cerveau et prévient l’apparition de la maladie d’Alzheimer chez les personnes âgées.
Les auteurs de l’étude sont affirmatifs sur l’utilité de prendre des compléments de vitamines :
« Les études montrent que les personnes âgées ont des apports insuffisants en vitamines, notamment A, C, D, E, K et folates (B9), une situation qui peut être améliorée par la prise de suppléments vitaminiques. »
« Dans de nombreux cas, les patients atteints d’Alzheimer ont des niveaux sériques de micronutriments significativement plus faibles que les personnes du même âge qui ne sont pas malades [11]. »
Les micronutriments ont un effet important sur les fonctions cognitives : certains sont impliqués dans la synthèse de neurotransmetteurs, d’autres sont indispensables à la production d’énergie dans le cerveau.
Les folates, vitamines B6 et B12, sont impliqués dans le métabolisme de l’homocystéine, une réaction très importante car des niveaux sanguins élevés d’homocystéine sont associés à une baisse des capacités intellectuelles et cognitives.
On ne s’étonnera donc pas de la conclusion des chercheurs qui déclarent, au sujet des multivitamines :
« Ces nutriments ne sont pas chers, n’ont pratiquement pas d’effets secondaires lorsqu’ils sont utilisés aux doses recommandées, sont essentiels à la vie… »
« Cette stratégie pour prévenir la démence a d’autant plus d’importance que l’espérance de vie augmente et qu’il faut donc que l’espérance de vie en bonne santé soit à la hauteur. La dernière décennie de vie est souvent marquée par l’invalidité et la maladie, notamment la perte des fonctions cognitives et la démence. »
D’un point de vue scientifique, il n’y a pas de doute que les multivitamines devraient figurer aujourd’hui au centre de l’arsenal médical pour prévenir les maladies graves.
Pourtant, les autorités de santé oscillent entre silence gêné et critiques ouvertes à l’égard des compléments de vitamines.
Cette attitude trahit à mon avis un manque extrêmement inquiétant d’objectivité. Elle jette surtout un doute troublant sur leur indépendance vis-à-vis des grandes sociétés pharmaceutiques, lesquelles ont évidemment intérêt à ce qu’un maximum de personnes « oublient » ce dispositif essentiel dans la prévention des maladies.
C’est pourquoi il m’a semblé incontournable de faire la synthèse ci-dessous sur la façon de choisir le meilleur complément de multivitamines. Il est très difficile de trouver des informations objectives à ce sujet ailleurs.
Un bon multivitamines comprend une combinaison de vitamines et de minéraux à des doses nutritionnelles, c’est-à-dire dont les quantités sont potentiellement atteignables par une alimentation très importante et très riche en micronutriments.
Toutefois, il y a deux exceptions très importantes : recherchez absolument des multivitamines contenant au moins 300 mg de vitamine C et au moins 1000 UI de vitamine D, ou plus si possible, par jour. Ces doses sont très supérieures aux ANC, mais elles correspondent aux besoins réels définis par toutes les recherches scientifiques sérieuses récentes. Ce sont les recommandations officielles qui se trompent.
D’autre part, choisissez impérativement un multivitamines contenant de la vitamine E vraiment naturelle. Vous la reconnaissez par les appellations précises « d-alpha-tocophérol », « d-bêta-tocophérol », « d-delta-tocophérol » et « d-gamma-tocophérol ». Attention, ce sont des substances naturelles rares, très coûteuses, et beaucoup de fabricants mettent de la vitamine E synthétique, auquel cas vous voyez simplement écrit « vitamine E » ou alors « dl-alpha-tocophérol », etc.
Veillez particulièrement à choisir un multivitamines contenant une bonne dose de vitamine B9 (400 microgrammes) sous forme de folates et non d’acide folique. La bonne réputation de l’acide folique est en effet usurpée. L’acide folique est en fait la version artificielle de la vitamine B9 ; elle est suspectée d’augmenter le risque de cancer et de ne pas avoir que des effets positifs sur la santé. La vitamine B9 sous forme naturellement active se trouve sous les termes : méthylfolate, 5-méthyl-tétrahydrofolate, acide folinique ou encore folinate de calcium.
Concernant le magnésium, dont il est important que le multivitamines en soit riche, deux formes se distinguent pour leur bonne biodisponibilité et leur meilleure tolérance : le citrate, le glycérophosphate, le bisglycinate et le malate de magnésium. Attention, les fabricants ne se gênent pas pour inscrire « magnésium marin » quand ils proposent en fait un mélange d’oxyde et de chlorure de magnésium peu assimilables, quand il ne provient pas carrément d’un laboratoire !
Soyez enfin attentif aux quantités de zinc, qui ne devraient pas excéder 15 mg par jour. Un peu de zinc est indispensable au système immunitaire ou pour se protéger du cancer ; en revanche, à dose élevée il semble augmenter le développement du cancer de la prostate [12].
Evitez à tout prix les multivitamines qui contiennent du fer et du cuivre : ces substances deviennent oxydantes et cancérigènes lorsqu’elles sont détachées des aliments. Une étude américaine sur plus de 38 000 femmes a montré que ces éléments augmentent le risque de mourir lorsque la personne ne souffre pas d’un déficit franc [13].
Evitez les multivitamines qui contiennent du calcium : contrairement à une idée reçue, il est très rare de souffrir d’un manque d’apports en calcium. Par contre, les compléments de calcium augmentent le risque d’infarctus et nuisent à l’absorption d’autres éléments importants, comme le zinc.
Méfiez-vous des mégadoses : certains multivitamines, en particulier les produits américains, sont trop dosés et ne devraient être utilisés qu’avec prudence sous surveillance médicale.
Méfiez-vous enfin des multivitamines qui contiennent des listes interminables d’ingrédients a priori intéressants. C’est une astuce marketing car, pour réussir à intégrer tous ces éléments dans les gélules en plus des vitamines, les fabricants n’ont qu’une seule option possible : mettre des doses infimes qui n’ont aucun effet.
Les fidèles lecteurs de Santé Nature Innovation savent que les multivitamines que j’ai l’habitude de recommander sont le Daily-3 de Supersmart, classé N°1 par un panel d’experts indépendants en 2012, ainsi que les produits NuPower et NuVitamin, N°2 et N°3 du classement.
Ces compléments respectent pratiquement tous les critères cités ci-dessus. Daily-3 a remporté la première place du fait de son bon niveau de vitamine D3 (1000 UI). À noter qu’il contient aussi une forme avancée brevetée de vitamine B9 (Quatrefolic®), un mélange de tocophérols naturels, des tocotriénols (une forme de vitamine E importante mais dont le coût élevé fait qu’elle est habituellement « discrètement » mise de côté par les fabricants…), un bon niveau de vitamine C (300 mg). Mais sa particularité est de contenir en plus du PQQ (pyrroloquinoline quinone), un supplément nutritionnel anti-âge qui génère de nouvelles mitochondries, favorisant la longévité des cellules. Une étude en double-aveugle et avec placebo a montré qu’une dose quotidienne de 10 à 20 mg de PQQ améliorait la mémoire à court terme ainsi que les possibilités de concentration chez de jeunes adultes comparés au groupe témoin ne recevant que le placebo.
Enfin, le dernier-né dans la famille des multivitamines de haute qualité est le Nutri Balance de Cell’innov, sorti en 2015. C’est un produit innovant qui respecte tous les critères, à la fois dans les formes et les dosages utiles, et c’est lui qui a le meilleur dosage de vitamine D3 (1600 UI), la plus importante. Nutri-Balance est aussi le seul à contenir la fameuse vitamine K2-MK7, qui aide à éviter la calcification des artères et renforce les os. Enfin, le programme d’abonnement « Bonnes Résolutions » de Cell’innov est particulièrement adapté pour un produit que l’on doit prendre régulièrement et sur le long terme, car il permet d’être approvisionné régulièrement, sans être obligé de passer une nouvelle commande.
À votre santé !
Jean-Marc Dupuis
Voici le sommaire de vos Actus Santé :
Bonne lecture,
Jean-Marc Dupuis Continuer la lecture
J’envoie ce mail aussi bien à mes correspondants en entreprise, qu’à mes correspondants personnels.
Le but étant d’attirer l’attention.
Je ai le cas d’une personne qui vient d’être infectée par un cryptolocker
Un cryptolocker arrive en pièce jointe dans un mail expédié par un inconnu ou par une personne connue.
Si vous cliquer sur la pièce jointe, le virus s’active et va crypter tous vos documents Word , Excel, images etc…..
Le virus va crypter les documents que vous avez sur votre ordinateur et AUSSI les documents que vous utilisez sur le serveur.
Ensuite apparaît un page qui vous dit que vos documents sont cryptés et qu’il faut payer pour avoir la clé de décryptage.
C’est pour cela que ce genre de virus est appelé RANSONWARE. Continuer la lecture
Décret n° 2015-1514 du 20 novembre 2015 portant transfert de crédits
NOR: FCPB1525740D
Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre des finances et des comptes publics,
Vu l’article 12-II de la loi n° 2001-692 du 1er août 2001 portant loi organique relative aux lois de finances ;
Vu la loi de finances et les textes portant ouverture et annulation de crédits pour 2015,
Décrète :
Sont annulés, pour 2015, des crédits d’un montant de 850 000 € en autorisations d’engagement et en crédits de paiement applicables aux programmes du budget général mentionnés dans le tableau 1 annexé au présent décret.
Sont ouverts, pour 2015, des crédits d’un montant de 850 000 € en autorisations d’engagement et en crédits de paiement applicables au programme du budget général mentionné dans le tableau 2 annexé au présent décret.
Le ministre des finances et des comptes publics et le secrétaire d’Etat chargé du budget sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
| INTITULÉ DE LA MISSION, DU PROGRAMME, DE LA DOTATION | NUMÉRO du programme ou de la dotation |
AUTORISATIONS d’engagement annulées (en euros) |
CRÉDITS de paiement annulés (en euros) |
|---|---|---|---|
| Sécurités | 850 000 | 850 000 | |
| Police nationale | 176 | 425 000 | 425 000 |
| Gendarmerie nationale | 152 | 425 000 | 425 000 |
| Totaux | 850 000 | 850 000 | |
| Dont titre 2. |
TABLEAU 2
| INTITULÉ DE LA MISSION, DU PROGRAMME, DE LA DOTATION | NUMÉRO du programme ou de la dotation |
AUTORISATIONS d’engagement ouvertes (en euros) |
CRÉDITS de paiement ouverts (en euros) |
|---|---|---|---|
| Direction de l’action du Gouvernement | 850 000 | 850 000 | |
| Coordination du travail gouvernemental | 129 | 850 000 | 850 000 |
| Totaux | 850 000 | 850 000 | |
| Dont titre 2. |
Fait le 20 novembre 2015.
L’un des plus beaux cadeaux de Dame Nature à notre naissance est notre goût, qui nous permet notamment, plusieurs fois par jour, de nous régaler à table.
Mais le goût, comme l’oreille, s’éduque.
Cela permet de multiplier le plaisir.
Il est donc important de comprendre comment fonctionne le goût. Mieux le connaître pour mieux l’utiliser. Continuer la lecture
Un gros titre dans la presse m’a interpelé ce matin : « PAS DE RÉGIME CONTRE L’ACNÉ ! »
Je ne vous cache pas que j’ai été perturbé par cette phrase :
Chère lectrice, cher lecteur,
J’ai sélectionné ces informations parce qu’elles peuvent faire une différence pour vous ou pour vos proches :
Bonne lecture !
Jean-Marc Dupuis Continuer la lecture
Chère lectrice, cher lecteur,
Si vous répondez « oui » aux 4 questions suivantes, vous pourriez diviser par 2 votre risque de mourir par rapport aux personnes de votre âge.
De plus, vous pourriez avoir 2,4 fois plus de chances de vivre sans Alzheimer, et 30 % de risques en moins de devenir gaga, ce qu’on appelle aujourd’hui la « démence sénile ».
Encore mieux : si vous répondez « non » à une ou plusieurs de ces questions, je vais vous donner des moyens simples de transformer ces non en oui. Vous aussi, vous pourrez alors regarder l’avenir avec confiance et le cœur en joie.
Cette lettre sera mon petit cadeau de Noël. Continuer la lecture
